• bread knife
1 6

Brödkniv 234mm

Brödkniv 234mm

$101.00 USD
$101.00 USD
Rea Slutsåld
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.
Trustpilot

Perfekt till stora levainbröd

  • Unikt handtag formgivet för ”kockgreppet”
  • Ordentlig längd och tyngd för kraft och stabilitet
  • Den mjuka, avsmalnande designen eliminerar potentiella smutsfällor
  • Kvalitetsstål från Sandvik®
  • Skyddande fodral i grov kanvas på köpet

Brödkniven är en mer ”allmän” kniv än kockkniven, som är personlig. För den skull är det inte mindre viktigt att den håller hög kvalitet och fungerar på ett utmärkt sätt i händerna på ett proffs.

TUNG OCH STABIL

PS brödkniv är generöst tilltagen. Ordentlig tyngd och ett långt, tandat blad underlättar arbetet med, till exempel, ett levainbröd.

FORMEN ÄR FUNKTIONEN

Det sköna greppet och det långa, lätt avrundade knivbladet ger en effektiv och skön arbetsrörelse. Snittytan i brödet blir snyggare och jämnare ju mer man ”sågar” och desto mindre man hugger eller pressar.

VÅRDA DIN KNIV

Viktigt att veta: Stålet i en kockkniv är framför allt framtaget för att kunna bli mycket vasst. Våra knivar har hög korrosionsbeständighet, men de kan aldrig göras helt "rostfria". Vårda och torka dina kockknivar med omsorg – som ett proffs.

KNIVBLAD AV 85% ÅTERVUNNET STÅL

På Professional Secrets vurmar vi för de bästa av råvaror i köket – och dit hör även Sandvikstål som är så långt man kan komma från en slit-och-slängvara. Stålet som formas till kockknivar från Professional Secrets är dessutom återvunnet till ca 85%.

PROFFSENS TIPS MEDFÖLJER:

Med varje produkt från Professional Secrets följer en broschyr med proffsens tips och kunskaper hur du får ut mer ur ditt köksredskap. Några exempel:

  • En ren kniv är en bättre kniv. Intorkad deg på bladet kan försämra funktionen. Smuts på handtaget kan, i värsta fall, orsaka en olycka.
  • Förläng livet och skärpan på brödkniven med en bra skärbräda.
  • En tandad brödkniv ska bara användas till bröd.
  • Diska din kniv för hand – och torka den alltid.

SPECIFIKATIONER

Brödkniv – 370 mm
Bladets längd – 234 mm      
Material blad – Sandvik ® SanEdge™ Steel, 56-58 HRC
Material handtag – Glasfiber 
Material fodral – Kanvas

Materials

Shipping & Returns

Dimensions

Care Instructions

Visa alla uppgifter

  • Free Shipping

    Our products are carefully designed by outstanding chef's, and everyone in the world should get the opportunity to improve their cooking with the right tools. That's why we offer shipping to a large number of countries. We also offer free shipping over a certain amount.

    Shipping policy 

  • Hassle-Free Exchanges

    It wasn't what you expected? No worries. Although we have over 99% positive customer feedback, sometimes it's not exactly what you wanted. You have 14 days to return your product, no questions asked.

    Returns