Le couteau du Chef - Pain - 234 mm
Le couteau du Chef - Pain - 234 mm
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PARFAIT POUR LES PAINS RUSTIQUES
- Lame extra longue pour la stabilité et la portée
- La conception lisse et effilée élimine les «pièges à saleté»
- Acier de qualité suédois Sandvik®
- Etui de protection en toile inclus
Longueur de la lame : 234mm.
Le couteau à pain, contrairement au couteau de chef, n’est pas un outil personnel dans la cuisine professionnelle. Cependant il doit être de très haute qualité et fonctionner parfaitement entre les mains d’un chef.
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